مونٽريال کان ڪيوٽو تائين پئرس ذريعي، شهري هارين جو هڪ نئون نسل هميشه جديد طريقن سان ميوو ۽ سبزي وڌائي رهيو آهي
گڏيل قومن جي اڳڪٿين موجب 9.7 تائين دنيا جي آبادي 2050 بلين ٿي ويندي - انهن مان 80 سيڪڙو شهرن ۾ رهن ٿا. اُن کي کارائڻ لاءِ ڪافي وات آهي. پر اڪثر شهر جي رهاڪن لاءِ کاڌو هزارين ميل پري کان اچي ٿو. آمريڪا جي رياست ۾ حيدرآباد، جيڪو زرعي پيداوار لاءِ ٽيون نمبر وڏو آهي، 80 سيڪڙو کاڌ خوراڪ 1,900 ڪلوميٽر کان وڌيڪ سفر ڪري چڪو آهي.
جيڪڏهن شهر مسئلن جو حصو آهن ته پوءِ انهن کي حل جو حصو بڻجڻو پوندو. چئلينج ڏانهن اڀرڻ شهري هارين جو هڪ نئون نسل آهي. حل اسان جي شهرن وانگر مختلف آهن ۽ اڪثر ڪري جديد ٽيڪنالاجي شامل آهن. 'اسان کي شهر کي چيلينجز جي هڪ حد ۽ مختلف شهري زراعت جي طريقن کي ٽول باڪس ۾ اوزار طور ڏسڻ جي ضرورت آهي. مقامي ۽ لچڪدار فوڊ سسٽم کي ترقي ڪرڻ جي ڳالهه اچي ٿي، اتي ڪو به هڪ-سائيز مناسب ناهي، 'هنري گورڊن-سمٿ چوي ٿو، سي اي او زراعت، هڪ شهري زراعت پلاننگ ڪمپني.
پر اهي توهان جي اندرين شهر جي پالتو جانورن جا فارم نه آهن. لوفا فارمز in مونٽيريل, ڪئناڊا، اڳين مان ھڪڙو آھي ۽ ھائيڊروپونڪس سان ليس صنعتي عمارتن جي مٿان گرين ھاؤس ٺاھي ٿو، جتي ٻوٽا معدنيات سان ڀريل پاڻي ۾ وڌندا آھن.
فرم محمد هيج پاران شروع ڪيو ويو، لبنان کان هڪ مهاجر، ۽ هاڻي مونٽريال ۾ چار سائيٽن کي هلائي ٿو. هڪ ننڍڙي شهر ۾ وڏو ٿيڻ، جنهن گهڻو ڪري پنهنجو کاڌو پيدا ڪيو، هيج مونٽريال ۾ تازي، مقامي طور تي پيدا ٿيندڙ پيداوار جي ذائقي ۽ معيار کي وڃائي ڇڏيو. 'شهري زراعت جي باري ۾ ڪجھ به حقيقت ۾ انقلابي نه آهي، اهو صرف هڪ تفريحي شيء آهي جيڪا تمام پراڻي آهي،' هو چوي ٿو.
شهر 'شهري گرمي ٻيٽ' جي اثر کان متاثر ٿين ٿا ڇاڪاڻ ته عمارتون جيڪي سبزيات کي تبديل ڪن ٿيون اهي گرمي جذب ڪن ٿيون ۽ برقرار رکن ٿيون - بدلي ۾ وڌيڪ ايئر ڪنڊيشن جي ضرورت آهي. انهي ڪري توهان شهر ۾ تمام گهڻو گرم محسوس ڪيو، گھڻا پاڙا اڪثر ڪري سبز علائقن جي ڀيٽ ۾ ڪجهه درجا گرم هوندا آهن. شهري فارم شهرن کي ’ريگرين‘ ڪرڻ، گرمي پد کي گهٽائڻ، CO2 کي هوا مان ڪڍڻ ۽ تازي آڪسيجن پمپ ڪرڻ ۾ مدد ڪندا آهن.
لوفا جا ٽي فارم اڳ ۾ غير استعمال ٿيل ڇتن تي واقع آهن، جڏهن ته چوٿين کي صاف طور تي ڇت واري گرين هائوس سان ٺهيل هئي. اهو سوچڻ آسان آهي ته اهو سمنڊ ۾ صرف هڪ قطرو آهي پر هر هفتي اهي 25,540 ڪلو ميوو ۽ ڀاڄيون گڏ ڪن ٿا - مونٽريال جي خوراڪ جي ضرورتن جو ٻه سيڪڙو. Ville Saint-Laurent تي جديد سائيٽ، هاڻي دنيا جو سڀ کان وڏو ڇت وارو گرين هائوس، اڪيلو هن مجموعي جو اڌ حصو آهي.
يورپ ۾، پئرس انقلاب جي اڳيان آهي، وڏي تعداد ۾ شهر ڪائونسل جي مهرباني. 2003 ۾ فرانس ۾ گرمي جي لهر 14,802 ماڻهن جي موت جو سبب بڻي. شهري گرمي جي جزائر کي منهن ڏيڻ لاء، پيرس جي ميئر انا هائيڊلگو مقرر ڪيو پيرسڪلچرس 100 تائين 2020 هيڪٽرن جي گرين اسپيس ٺاهڻ جو منصوبو، ٽيون حصو شهري زراعت لاءِ وقف ڪيو ويو.
ڪمپنيون جيڪي مارڪيٽ ۾ داخل ٿيا آهن شامل آهن فطرت Urbaine، دنيا جو سڀ کان وڏو ڇت وارو فارم، جيڪو پورٽ ڊي ورسيلس نمائش سينٽر جي چوٽي تي آهي. 14,000 چورس ميٽرن تي پکڙيل، فارم ۾ سبزي ۽ جڙي ٻوٽين جون 30 قسمون پوکجن ٿيون، ان سان گڏ مقامي ماڻهن کي 140 الاٽمينٽ ڪرائي تي ڏنيون وڃن ٿيون. Sous les Fraisesساڳئي وقت، نو ڇت تي فارم هلائي ٿو جيڪي پريميئم فصلن جهڙوڪ ٻير ۽ هاپس پيدا ڪن ٿا.
شهر اڪثر ڪري غير استعمال ٿيل زير زمين جڳهن سان ختم ٿين ٿا. لا ڪيورن هڪ پراڻي پارسي ڪار پارڪ استعمال ڪري ٿو. "فارمنگ پهرين زمين جي جنگ آهي، تنهنڪري زير زمين پوکڻ هڪ حل هو ڇو ته اهو آسان آهي ۽ اتي تمام گهڻي غير استعمال ٿيل جڳهه آهي،" ڪو-باني ٿائيو چيمپگنٽ چوي ٿو. بهرحال، اهڙن منصوبن کي اڪثر سج جي روشنيءَ جي کوٽ کي پورو ڪرڻ لاءِ LED بتيون گهربل هونديون آهن، تنهنڪري وڌيڪ توانائي استعمال ٿيندي آهي. فصلن جي محتاط چونڊ سان، لا ڪيورن هن کان پاسو ڪيو آهي. 'ايل اي ڊي فارمنگ اسان جي سرگرمين جي پنج سيڪڙو کان گهٽ نمائندگي ڪري ٿي. ڪڪڙ مڪمل اونداهي ۾ وڌندي آهي ۽ مشروم کي تمام گهٽ روشني جي ضرورت هوندي آهي، "Campagnat بيان ڪري ٿو.
ڪيترن ئي شهري فارمن لاءِ مزدوري وڏي قيمت ٿي سگهي ٿي. پر اميد سان، جاپاني فرم پکڙيل دنيا جو پهريون وڏي پيماني تي خودڪار فارم ٺاهيو آهي، ٽيڪنو فارم ڪيهانا ڪيوٽو ۾. 'اُڀرندڙ جڳهه جيتري وڏي هوندي، اوترو وڌيڪ ڏکيو هوندو آهي مستحڪم پيداوار کي يقيني بڻائڻ لاءِ فڪٽرن جهڙوڪ پيداوار جي معيار، سائيز ۽ مقدار. ساڳئي وقت، مستحڪم پيداوار ضروري آهي ته عملن کي معياري بڻائڻ لاءِ ضروري آٽوميشن جي درجي تائين، 'اسپريڊ جي ترجمان جو چوڻ آهي. ٻوٽو هاڻي روزانو ٽي ٽن ليٽس پيدا ڪري ٿو.
خودڪار طريقي سان پيداوار جي سڀ کان وڌيڪ محنت واري حصن کي حل ڪيو ويو آهي جنهن ۾ ٻج پوکڻ، ٻج وڌائڻ ۽ پوکڻ واري پينل جي ٽرانسپورٽ شامل آهن. 'اسان سمجهون ٿا ته اهو زراعت کي نوجوان نسلن لاءِ وڌيڪ پرڪشش بڻائڻ ۾ مدد ڏيندو، ۽ زراعت کي وڌيڪ پائيدار صنعت بنائڻ ۾ مدد ڪندو،' اسپريڊ جي ترجمان شامل ڪيو. نه رڳو ليٽس پيدا ڪيل جراثيم کان پاڪ آهن پر انهن ۾ عام برفاني ليٽوس جي بيٽا ڪيروٽين (هڪ اهم غذائيت) جي سطح کان به ڪيترائي ڀيرا شامل آهن.
ايستائين جو ماڻهو ۽ نن businessesا ڪاروبار به ايڪٽ تي حاصل ڪري سگهن ٿا LA شهري فارم' ٽاور باغ. هڪ ماڊلر ايروپونڪ ٽاور سسٽم استعمال ڪندي، اهو هڪ ننڍڙي جاء تي هڪ بالڪوني وانگر مناسب ٿي سگهي ٿو. ”اهو مڪمل طور تي کائڻ کي وڌيڪ صحت بخش بڻائي ٿو جڏهن توهان وٽ پنهنجي پٺئين يارڊ ۾ يا پنهنجي ريسٽورنٽ ۾ تازو کاڌو وڌي رهيو آهي ڇاڪاڻ ته توهان وٽ پنهنجي کاڌي جي فراهمي تي ڪنٽرول آهي ،“ باني وينڊي کولمين چوي ٿو. اهو ضرور آهي حتمي سهولت کاڌو.