ڌرتيءَ تي انسان جي موجودگيءَ سان ئي انسانيت کي زراعت جي ڄاڻ هئي، پر هزارين سالن تائين اهو عقيدو غالب رهيو ته مٽي، مٽي هجي يا رڻ، پاڻي، هوا ۽ روشنيءَ کان علاوه، زراعت لاءِ سڀ کان اهم اجزا آهن. سرگرميون ۽ زراعت ان کان سواءِ ممڪن نه آهي، جيستائين ماهر ان نتيجي تي پهچن ته مٽيءَ کان سواءِ پوکيءَ جو هڪ نئون طريقو، جنهن کي ”هائيڊروپونڪ“ چئبو آهي، ان جو دارومدار پاڻيءَ ۾ پوکيءَ تي هوندو آهي، جڏهن ته پوکيءَ جي واڌ ويجهه لاءِ گهربل ٻيا اجزا مهيا ڪرڻ، ۽ مطابق. ڊاڪٽر ٻوٽي جون پاڙون، ۽ ان کي گهربل معدنيات، لوڻ ۽ مختلف غذائي مواد مهيا ڪري ٿو.
توفيق، الوطن سان هڪ انٽرويو ۾ چيو ته، هائيڊروپونڪ پوکي جي شعبي ۾ محقق انهن عنصرن جي نشاندهي ڪرڻ ۾ ڪامياب ٿي ويا جيڪي ٻوٽن جي واڌ ويجهه لاء گهربل آهن، ۽ انهن کي پاڻيء ۾ شامل ڪيو ويو، خاص مقدار ۽ تناسب ۾، ته جيئن ڪجهه قسم جا. ٻوٽا انهن تي کائي سگهن ٿا، مٽي جي ضرورت کان سواء. گفتگو جو متن هيٺ ڏجي ٿو:
شروع ڪرڻ سان، هائيڊروپونڪس يا زراعت جو مطلب ڇا آهي "هائيڊروپونڪس" طور سڃاتو وڃي ٿو؟
هائيڊروپونڪس پنهنجي سادي معنيٰ ۾ اسان مان ڪيترن لاءِ ڪا نئين ڳالهه نه آهي، خاص ڪري انهن ماڻهن لاءِ جن کي مٽيءَ کان سواءِ گهرن ۾ ميٿي ۽ ڀاڄيون پوکڻ جو ذاتي تجربو هو، ميٿي جي داڻين کي ٿلهي ڪپڙي ۾ رکي، يا ڀاڄين کي پاڻيءَ ۾ وجھي، ڪيترن ڏينهن تائين ڇڏي. ، جيستائين ڄمڻ جو عمل شروع ٿئي. اهو ٻوٽي جي ٻج يا ٻج پوکڻ تي منحصر آهي آبي محلول ۾ جنهن ۾ ٻوٽي کي گهربل بنيادي غذائي اجزاء شامل آهن، جن ۾ 12 کان 16 عناصر شامل آهن، يا ٻوٽي کي مضبوط، غير فعال مادو ۾ وڌائڻ، ته جيئن اهو ٻوٽي جي غذائيت سان رابطو نه ڪري. حل.
ڊاڪٽر احمد توفيڪ: قديم مصري ماڻهن کي پهريون ڀيرو پاڻي ۾ ٻوٽن جي پوک جي ڄاڻ هئي..پپيرس جو ٻوٽو سڀ کان وڏو مثال آهي، ۽ مندر ان تجربي کي دستاويز ڪن ٿا.
هتي اهو ضرور چوڻ گهرجي ته قديم مصري سڀ کان پهريان آبي زراعت جي ڄاڻ رکندڙ هئا، ۽ شايد ”پيپيرس“ ٻوٽو هن قسم جي پوکيءَ جو سڀ کان نمايان مثال آهي، ۽ ڪجهه مندرن تي نقش ۽ لکت به موجود آهن، جيڪي هن قسم جي پوکيءَ جو حوالو ڏين ٿيون. پر پهرين عالمي جنگ کان پوءِ يونيورسٽين ۽ تحقيقي مرڪزن ۾ ان تي سائنسي طور تي ڌيان ڏيڻ شروع ڪيو ويو، جڏهن ڪجهه بحري فوجن انهيءَ قسم جي زراعت تي ڀروسو ڪرڻ شروع ڪيو ته جيئن ان تي ڪم ڪندڙ عملدارن کي کاڌ خوراڪ فراهم ڪري سگهجي، تڏهن اها دلچسپي روشني وڌي وئي. بک جي وڌندڙ بحران جي وڌندڙ خوفن جي ڪري جيڪا انسانيت جو شڪار ٿي سگهي ٿي، زمين جي انسانن جي خوراڪ جي تيز ضرورتن کي پورو ڪرڻ جي ناڪامي جي نتيجي ۾.
موسمياتي تبديلي جي نتيجي ۾ وڌندڙ خطرن جي روشني ۾ آبي زراعت جي اهميت ڇا آهي؟
ڪيترن ئي سائنسدانن پاران مٽيءَ کان سواءِ هائيڊروپونڪس کي پاڻيءَ جي کوٽ ۽ موسمياتي تبديليءَ جي مسئلن کي منهن ڏيڻ لاءِ بهترين حل جي طور تي ڏٺو وڃي ٿو، ۽ ڪيترن ئي ملڪن هن قسم جي زراعت کي وڌائڻ شروع ڪيو آهي، جنهن جو مقصد خوراڪ جي وڏي مقدار پيدا ڪرڻ، محدود علائقن ۾، ۽ ٿوري مقدار ۾ پاڻي استعمال ڪندي. اهو ان امڪان جي تصديق ڪري ٿو ته عرب ملڪ، جيڪي پنهنجي ريگستاني فطرت جي ڪري زرعي زمين جي کوٽ جو شڪار آهن، جن ۾ مصر به شامل آهي، يقيناً، هن قسم جي زراعت تي ڀروسو ڪن ٿا، ماهرن جو اندازو آهي ته تيز گرمي پد جي پيداوار ۾ گهٽتائي جو سبب بڻجندي. زرعي فصل، خاص طور تي ڪڻڪ. جنهن جي توقع آهي ته ان جي پيداوار ۾ 15 سيڪڙو تائين گهٽتائي ٿي سگهي ٿي، هڪ اهڙي وقت ۾ جڏهن خوراڪ جي طلب مسلسل آبادي جي واڌ جي نتيجي ۾ وڌي رهي آهي، جيڪو قدرتي وسيلن تي وڌندڙ دٻاءُ وجهي ٿو، جيڪي هن وڌندڙ طلب کي پورو نٿا ڪري سگهن.
ٻيون مثبت شيون، جيڪي انسانن لاءِ خوراڪ جا وڌيڪ ذريعا مهيا ڪرڻ کان گهٽ اهم نه آهن، اُها اها آهي ته مٽيءَ کان سواءِ پوکيءَ جي طريقي جي استعمال ذريعي، ڪيميائي ڀاڻن جي ورهاست ڪئي وڃي ٿي، جنهن مان اضافي مقدار ٻوٽن جي ضرورتن مان نڪرندي آهي. روايتي زراعت ۾ مٽي ڏانهن. هائيڊروپونڪس ٻوٽي کي انهن آفتن کان بچائيندو آهي جيڪي ان تي زمين مان حملو ڪري سگهن ٿا، جيئن روايتي زراعت ۾ آهي، جيڪا زرعي پيداوار وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي في چورس ميٽر.
جديد ٽيڪنالاجيءَ جي مدد سان في چورس ميٽر تي 200 پتن وارا ٻوٽا جهڙوڪ ليٽس ۽ ڊيل پوکڻ ممڪن آهي. روايتي زراعت ۾ 12 ٻوٽا في چورس ميٽر پوکيا ويندا آهن.
ڇا مٽيءَ کان سواءِ پوکڻ معاشي طور ممڪن آهي، خاص ڪري جيئن عام طور تي ڇت تي يا نسبتاً ننڍڙن علائقن ۾ ڪيو ويندو آهي؟
- هائيڊروپونڪ پوکي تمام ممڪن آهي، ۽ ان سلسلي ۾ اهو چئي سگهجي ٿو ته مٽي جي بغير پوکڻ واري ٽيڪنالاجي جي استعمال ذريعي، پتيدار فصلن جي 150 کان 200 ٻوٽن جي وچ ۾ پوکڻ ممڪن آهي، جهڙوڪ ليٽس، ڊيل ۽ پارسلي، في چورس ميٽر، جڏهن ته روايتي زراعت ۾ اهي پوکيا وڃن ٿا اٽڪل 12 ٻوٽا في چورس ميٽر. جيئن ته ميوي جي فصلن لاءِ، جهڙوڪ ٽماٽا، بيگن، اسٽرابيري، ڪڪڙ ۽ مرچ، 16 ٻوٽا پوکي سگهجن ٿا، ان جي مقابلي ۾ روايتي پوکي ۾ صرف 4 ٻوٽا في چورس ميٽر تي، ۽ ٻوٽن جي واڌ ۽ پختگي جو چڪر گهٽ آهي، مثال طور ليٽسس ۾. روايتي پوکيءَ لاءِ 70 ڏينهن جي ضرورت هوندي آهي، پر هائيڊروپونڪ پوکيءَ جي صورت ۾، پوکيءَ جو چڪر صرف 30 ڏينهن تائين گهٽجي ويندو آهي.
مصر ۾ هائيڊروپونڪس جي استعمال کي وڌائڻ جو امڪان ڇا آهي؟
- هائيڊروپونڪس شروع ۾ وڏي سيڙپڪاري جي ضرورت آهي، پنهنجي گرين هائوس قائم ڪرڻ لاء، پر اهو ياد رکڻ گهرجي ته هن قسم جي زراعت ۾ سيڙپڪاري تي متوقع واپسي هر سال 30 کان 40 سيڪڙو کان گهٽ ناهي، ان کان علاوه ٻيا واپسي فراهم ڪرڻ کان علاوه، انهن محفوظ ۽ غير آلودگي واري پروڊڪٽس ذريعي صارفين جي صحت جي حفاظت ڪن ٿا، خاص طور تي ڇاڪاڻ ته اهي مڪمل طور تي ڪنهن به ڪيميائي يا نقصانڪار گئس کان پاڪ آهن.
هائيڊروپونڪ پوک
هائيڊروپونڪ پوک مصر ۾ زرعي پيداوار وڌائڻ لاءِ هڪ بهترين آپشن جي نمائندگي ڪري ٿي، ڇاڪاڻ ته اها پاڻي ۽ توانائي کي بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ۽ في يونٽ ايراضي جي پيداوار وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اسان هتي ذڪر ڪريون ٿا ته پاڻي جي بچت جو سيڪڙو، باقاعده زراعت جي مقابلي ۾، 95 سيڪڙو تائين پهچي ٿو، ان کان علاوه هائيڊروپونڪ شين جي اقتصادي اهميت جي لحاظ کان، جيڪڏهن وڏي مقدار ۾ پيدا ٿئي ٿي، ان کي ٻاهران برآمد ڪري سگهجي ٿو.
هڪ ذريعو https://www.elwatannews.com