هڪ تيونس جي ڪاروباري عورت خوردني گلن کي وڌائيندي چوي ٿي ته هوءَ اتر آفريڪي ملڪ ۾ پنهنجي آبائي پيداوار جي خواهش کان حيران ٿي وئي آهي ۽ اميد رکي ٿي ته ”نئين کاڌن جي ثقافت“ ڦل ٿيندي.
سونيا ابدي، هڪ 42 سالن جي صحافي، زمين تي ڪم ڪرڻ لاء "محبت کان ٻاهر" جڳهه جي نامياتي فارمنگ ڏانهن رخ ڪيو پر گهربل پيداوار.
هن جي پوکيندڙ گلن ۾ بورج، هڪ نيري تاري جي شڪل وارو گل آهي، جنهن جو ذائقو ڪڪڙ جهڙو، چيو گلن- جامني گلن جو ذائقو پياز جهڙو هوندو آهي- ۽ نيسٽورٽيم، روشن پيلا کان نارنجي گلن جو ذائقو ريڊيش جهڙو هوندو آهي.
”منهنجو خيال هو ته اهي گل ايڪسپورٽ لاءِ هوندا ۽ مقامي مارڪيٽ ۾ ڪا فوري دلچسپي نه هوندي، پر مون کي وڌندڙ طلب، خاص طور تي ڪجهه اعليٰ هوٽلن کان حيرت ٿي،“ هن چيو.
فرانس مان 42 ٻج جون قسمون واپس آڻڻ کان پوءِ، ابدي اٽڪل درجن جي لڳ ڀڳ گلن جا پوکڻ شروع ڪيا.
هن چيو ته هن ملڪ جي اتر اولهه ۾ جبل واري تبرڪ علائقي کي ان جي خشڪ آبهوا ۽ گهڻائي تازي پاڻي لاءِ چونڊيو آهي، ۽ هاڻي پنهنجا ٻج استعمال ڪري ٿي. ”مان ڪجهه ڪريان ٿو جيڪو مون کي پسند آهي، اهو خوبصورت ۽ رنگين آهي،“ هن فخر سان چيو. هن چيو ته هن کي اميد آهي ته هن جا گل ”ملڪ ۾ هڪ نئين کاڌن جي ثقافت“ کي جنم ڏيندا.
مڪمل مضمون پڙهو www.france24.com تي.