ٻوٽن جي بيمارين ۽ آفتن جو انتظام ڪيميائي جراثيم ڪش استعمال ڪندي خوراڪ جي حفاظت، ماحولياتي معيار ۽ جراثيم جي مزاحمت بابت سنگين خدشا پيدا ڪري ٿو. انهن خدشن کي متبادل ٻوٽن جي بيماري ۽ آفت جي انتظام جي ٽيڪنالاجي جي ضرورت کي ترتيب ڏنو آهي. خاص طور تي، ٻوٽن جي غذائيت کي متاثر ڪري سگھي ٿو بيماري رواداري يا ٻوٽن جي آفتن ۽ بيمارين جي مزاحمت.
اهو واضح آهي ته آبادگارن تي صحت مند گلن، ميوو ۽ ڀاڄين کي گهٽ ۽ گهٽ ڪيميائي جراثيمن سان پوکڻ لاء وڌندڙ دٻاء. ايڪسپورٽ مارڪيٽ عام طور تي چيڪ ڪندا آهن جراثيم ڪش جا رهواسي پيداوار ۾ ۽ اعلي MRL سطح مارڪيٽ جي رسائي کي محدود ڪري سگهي ٿي. نئين سان ڪينيا ۾ باغباني معيار گزيٽيڊ ٿي رهيو آهي - مقامي مارڪيٽن کان پڻ وڌيڪ دٻاءُ آهي جراثيمن جي استعمال ۽ رهجي وڃڻ تي.
معدني غذائيت ۽ ٻوٽن جي بيماري
پهرين مهاڀاري لڙائيءَ کان اڳ، آفتن ۽ بيمارين جو ڪنٽرول مناسب فصل پالڻ، فصل جي گردش ۽ سلفر ۽ ٽامي جي ميلاپ ذريعي حاصل ڪيو ويندو هو. پهرين مهاڀاري لڙائيءَ دوران ڪيميائي جنگين لاءِ ڪيميائي شين تي وڏي تحقيق ڪئي وئي. هن ريسرچ جو هڪ آف شوٽ ڪيميائي مادن جي پيداوار هو جيڪي فصلن ۾ آفتن ۽ بيمارين جي ڪنٽرول لاءِ اثرائتو هئا.
هڪ وڏو زرعي انقلاب آيو. حشرات ۽ بيمارين تي ضابطو آندو ويو، ۽ خوراڪ جي پيداوار وڌيڪ محفوظ ٿي وئي ۽ پيداوار وڌي وئي. اهو صرف سالن کان پوء هو ته اسان انساني صحت تي انهن ڪيميائي جي ضمني اثرات کان واقف ٿياسين. سڀئي ڪيميائي خراب نه آهن، ۽ مناسب آفت ۽ بيمارين جي ڪنٽرول کان سواء اسان دنيا کي کارائڻ جي قابل نه هوندا. بهرحال، اهو ضروري آهي ته ذميواريءَ سان وڌڻ ۽ جراثيمن جي استعمال کي گھٽ ڪرڻ جتي اسان ڪري سگهون ٿا.
پهرين مهاڀاري لڙائيءَ کان اڳ ٻوٽن جي بيمارين ۽ آفتن جي انتظام ۾ ٻوٽن جي غذائيت جي ڪردار تي وڏي تحقيق ڪئي وئي هئي ۽ هاڻي ان ڪم کي ٻيهر ڏٺو پيو وڃي ۽ ان کي وڌايو پيو وڃي.
پائيدار زراعت ۾ ٻوٽن جي بيمارين ۽ آفتن جو انتظام
مٽي جي جوڙجڪ ۽ نيڪال
ڪيتريون ئي بيماريون پاڙون پٽڻ، مٽيءَ جي بناوت، آڪسيجن جي کوٽ، نيڪال جي کوٽ ۽ پاڻي جي کوٽ سبب شروع ٿينديون آهن. ٻوٽي جي بيمارين جي خلاف توهان جي حفاظت جي پهرين قطار سان گڏ هڪ گندي، سٺي نموني واري مٽي سٺي نموني ٺهڻ سان. ان کان پوء نمي جي سطح ۽ گرمي پد جي 'فعال ڪرڻ' ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. عام طور تي نمي جي اعلي سطح ۽ گرمي پد بيمارين کي حوصلا افزائي ڪري ٿو ۽ حشرات جي زندگي جي چڪر جي وقت تائين آنڊا کي گھٽائي ٿو. افسوس، اوڀر آفريڪا ۾ اسان وٽ سرد سياري جي آسائش نه آھي - جيڪا ڪيترن ئي بيمارين ۽ حشرات کي ماري سگھي ٿي.
زمين جو پي ايڇ
اڳيون، مٽي جي پي ايڇ جو هڪ وڏو معاملو آهي انهي سان ڪرڻو آهي ته هڪ بيماري ڪيتري تيزيء سان ترقي ڪري ٿي. تيزابي مٽي ڪجھه بيمارين کي دٻائيندي آهي - جڏهن ته اهي غذائيت جي دستيابي ۽ فصل جي پيداوار کي پڻ دٻائينديون آهن - تنهنڪري احتياط سان رجوع ڪريو. مٽي، پاڻي ۽ ڊپ پي ايڇ ٻوٽن لاء غذائي اجزاء جي دستيابي کي طئي ڪري ٿو ۽ اضافي ۽ گهٽتائي پيدا ڪري سگهي ٿي جيڪا حشرات ۽ بيمارين جي واڌ کي همٿ ڏئي سگهي ٿي. اهو بهتر آهي ته ٻوٽن جي پي ايڇ کي وڌ کان وڌ رکڻ لاءِ ٻوٽن جي ضرورتن لاءِ هڪ صحتمند بيماري مزاحمتي فصل پوکجي.
پلانٽ غذائيت
مناسب ٻوٽي غذائيت توهان جي دفاع جي ايندڙ لائن آهي. ڪنهن به غذائيت جي گھٽتائي يا اضافي ۾ ٻوٽن کي بيمارين ۽ آفتن جي حساسيت وڌائيندو. غذائي جزا جيڪي ٻوٽن ۾ حشرات ۽ بيمارين تي اثرانداز ٿين ٿا، اهي آهن: نائٽروجن فارم، پوٽاشيم، ڪلسيم، سلفر، ڪلورين، نڪيل، مينگنيز ۽ سلڪون.
Calcium هڪ بنيادي بيماري ڪنٽرول غذائيت آهي. مٽي ۾ ڪيلشيم جي مقدار ڪيتريون ئي شيون طئي ڪري ٿي! 1) پي ايڇ، 2) ساخت 3) هوا. ڪلسيم جي سطح چيڪ ڪريو ۽ پڪ ڪريو ته توهان وٽ گهٽ ۾ گهٽ ڪافي آهي ۽ بهترين عيش جي سطح تي.
ٻوٽي ۾ ڪلسيم ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي Calcium Pectate - اهو طئي ڪري ٿو ته سيل جون ڀتيون ڪيتري مضبوط آهن، ۽ اهي ڪيڙا ۽ بيمارين جي حملي لاء ڪيترا مزاحمتي آهن. ڪيترن ئي فصلن ۾ ڪيترين ئي بيمارين کان بچي سگهجي ٿو ٻوٽن جي ٽشو ۾ ڪافي ڪيلشيم هجڻ ڪري. مٽيءَ ۾ گھٽ ڪيلشيم جي نتيجي ۾ پاڻي ڀرجي مٽيءَ ۾ ٺھيل آھي، جنھن ۾ ناقص غذائي مواد کڻڻ جي ڪارڪردگيءَ ۽ ڪمزور زوردار ٻوٽا.
Calcium کي دٻائڻ لاء سڃاتو وڃي ٿو گوبي ۾ ڪلب روٽ, fusarium چاهيون ٿا ٽماٽن ۾، آلو ۾ erwinia soft rot ۽ ڪيترن ئي ميون ۽ ڀاڄين ۾ botrytis blight. مناسب ڪيلشيم پيداوار جي سٺي شيلف زندگي لاء ضروري آهي. ڪلسيم کي منتقلي واري وهڪري ذريعي ورتو وڃي ٿو ۽ ٿڌي، اونداهي يا خشڪ موسم جي حالتن ۾ تعريف ٿي سگهي ٿي.
پوسٽشيم حشرات ۽ بيمارين جي خاتمي ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. پوٽاشيم جي گھٽتائي وارا ٻوٽا بيمارين ۽ موسم ٻنهي لاءِ ڏاڍا حساس هوندا آهن! ڪيترن ئي علائقن ۾ اسان خوش قسمت آهيون ته مٽي ۾ ڪافي يا وڌيڪ پوٽاشيم آهي. بهرحال، اهو آسانيءَ سان ڪجهه مٽيءَ جي قسمن ۾ ٺهي سگهي ٿو، مثال طور illites ۽ مٽي. اڪثر ٻوٽن جي غذائي اجزاء جي برعڪس - پوٽاشيم ڪنهن به ٻوٽي جي جزن جو حصو نه بڻجي ٿو ۽ ٻوٽي جي رس ۾ موجود رهي ٿو. اهو ٻوٽن ۾ تمام موبائيل آهي ۽ جلدي جلدي پراڻن کان ننڍن پنن ڏانهن منتقل ٿئي ٿو ۽ گهٽتائي جي نشاندهي ڪرڻ لاء توهان کي ٻنهي تي پتي جو تجزيو ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ موازنہ ڪريو.
اضافي پوٽاشيم پڻ ٻوٽي جي مجموعي غذائيت جي لحاظ کان بيمارين کي دٻائي يا حوصلہ افزائي ڪري سگهي ٿو. عام طور تي پوٽاشيم اڪثر بيمارين کي دٻائي ڇڏيندو پر ارونيا روٽ کي حوصلا افزائي ڪري سگهي ٿو، خشڪ فنگس ۽ nematodes. نائٽروجن: پوٽاشيم (N:K) تناسب پڻ ڪجهه بيمارين ۽ حشرن لاءِ نازڪ آهي. هڪ اعلي N: K تناسب بيمارين کي حوصلا افزائي ڪري سگهي ٿو. هڪ اعلي K:N تناسب بيماري جي شدت کي گهٽائڻ ۽ مناسب فاسفورس سان گڏ aphids ۾ پيداوار کي گهٽائي سگھي ٿو.
نائيٽجن زيادتي جو رجحان آهي ڪمزور، تيزي سان وڌندڙ ٻوٽا پيدا ڪن ٿا جيڪي حشرات ۽ بيمارين جي نقصان لاءِ تمام حساس هوندا آهن. گهڻو ڪري ڊمپنگ آف بيماريون وڌيڪ نائيٽروجن جي ڪري ٿينديون آهن، اعلي نائٽروجن ٻوٽن ۾ بوٽريٽائٽس کي حوصلا افزائي ڪري ٿو جيڪي عام طور تي ان جي مزاحمت ڪن ٿا. ٻوٽن کي نائيٽروجن جي فراهمي جي صورت ۾ پڻ بيماري جي مزاحمت تي وڏو اثر پئجي سگھي ٿو. نائٽروجن ٻوٽن ذريعي جذب ٿي سگھي ٿو گھٽجي وئي NH4 فارم يا آڪسائيڊ ٿيل NO3 فارم. NH4 پي ايڇ گھٽائي ٿو جڏهن ته NO3 پي ايڇ وڌائي ٿو. بيماريون مختلف طرح سان رد عمل ڪن ٿيون N-فارم. نائٽريٽ Fusarium wilts ۽ Rhizoctonia root Rots کي دٻائي ٿو جڏهن ته امونيم مٽيءَ مان پيدا ٿيندڙ ٻين بيمارين کي دٻائي ٿو.
کلورين عام طور تي ٻوٽي جي غذائيت نه سمجهيو ويندو آهي ۽ ڪيترن ئي ٻوٽن لاء زهر ٿي سگهي ٿو. بهرحال، تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته ڪلورائڊ مزاحمتي ٻوٽن ۾، کلورين ٻوٽن جي بيمارين کي دٻائي سگهي ٿي، مثال طور asparagus ۾ fusarium crown rot، beets ۾ Rhizoctonia crown rot، celery ۾ Fusarium Yellows، ۽ smut and stalk rot. اڪثر صورتن ۾ ڪلورائڊ جي واڌ جي نتيجي ۾ پتي جي ٽشو ۾ مينگنيز ۾ اضافو ٿيو.
منگيني. ٻوٽن جي جاچ ۽ تحقيق ڏيکاريو آهي ته صحت مند ٻوٽن جي بافتن ۽ بيمار ٻوٽن جي بافتن ۾ مينگانيز جي ڪنسنٽريشن جي وچ ۾ سٺو تعلق. فنگل ۽ وڏي حد تائين، بيڪٽيريا جي بيماريون مناسب ميگنيز جي موجودگي جي موجودگي ۾ گهٽجي وينديون آهن، جڏهن ته وائرل بيماريون ٻوٽن جي وڌاء وڌائڻ سان وڌي سگهن ٿيون.
مٽيءَ ۾ مينگاني گهڻي مقدار ۾ ٿئي ٿي، جنهن کي محدود ڪرڻ وارو عنصر اٿڻ جي صلاحيت آهي. اهي طريقا جيڪي مينگانيز جي اپٽيڪ کي بهتر ڪن ٿا اهي بيماريون گھٽائي رهيا آهن. ملچنگ، وڌ ۾ وڌ پي ايڇ، نامياتي مادو، مٽي جو گرمي پد ۽ مٽي ۾ مائڪروبيل سرگرمي. Glyphosate مينگنيز جي اپٽيڪ کي گھٽائي سگھي ٿو ۽ سڀني کي وٺي سگھي ٿو. مٽيءَ جي پي ايڇ کي گھٽائڻ، آبپاشي ڪرڻ يا فوليئر فيڊنگ مينگنيز ذريعي آلو بخار کي گھٽايو ويندو آهي. ڪجهه fungicides مثال طور منڪوزيب مينگانيز فارم ۾ تمام گهڻو اثرائتو آهي.
Nickel تمام گھٽ مقدار ۾ گھربل آھي ۽ اڪثر باغباني مٽيءَ ۾ ڪافي آھي. اهو هڪ الٽرا-مائڪروترينٽ سمجهيو ويندو آهي ۽ ان تي گهڻو ڌيان نه ڏنو ويو آهي. اهو سوچيو وڃي ٿو ته نڪيل ٻوٽن جي بافتن ۾ نائٽروجن سائيڪلنگ لاءِ اهم آهي ۽ ٻوٽن جي مدافعتي ردعمل کي هٿي وٺرائڻ لاءِ phytoalexin جي پيداوار ۾ مدد ڪندي. نڪيل لوڻ زنگ جي خلاف موثر فنگسائيڊ اسپري آهن. ٿڌي سڪل مٽيءَ ۾ ۽ اضافي زنڪ، ڪاپر، مينگنيز، لوهه، ڪوبالٽ، ميگنيشيم ۽ ڪيلشيم جي اضافي موجودگيءَ ۾ نڪل جي جذب کي گهٽائي سگهجي ٿو. نڪل تي وڌيڪ ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
سلفر بيمارين جي ڪنٽرول ۾ تمام ضروري آهي - اهو ضروري آهي ته ٻوٽن کي فنگس جي قدرتي مزاحمت پيدا ڪرڻ جي ذريعي قدرتي ميٽابولڪ عملن جي ذريعي. اهو هاڻي سڏيو ويندو آهي SIR - سلفر انسائيڪلوپيڊيا مزاحمت. سلفر جو فنگس ۽ مٽيءَ تي به هڪ بنيادي زهريلو اثر آهي - ان ڪري ڪجهه گرين هائوسز ۾ سلفر برنر جو استعمال.
سلينڪ مٽي ۾ ٻيو سڀ کان وڌيڪ گهڻائي معدنيات آهي. ٻوٽن ۾ سلڪون جي مناسب سطح اڪثر بيمارين جي خلاف صحتمند مزاحمت فراهم ڪري ٿي، ۽ لاڳو ڪيل سلکان جو ذريعو ۽ شرح ڪيترن ئي ٻوٽن جي نسلن ۾ ڪيترن ئي فنگل بيمارين جي ڪنٽرول تي سخت اثر انداز ڪري سگهي ٿي. اثرائتو/سستي/ ۽ عملي حل گهربل فصلن تي سلکان جي استعمال لاءِ جيڪي ان کي گڏ ڪري سگھن ٿا، جيئن اهو تسليم ڪيو ويو آهي ته آفت ۽ بيمارين جي ڪنٽرول ۾ سلکان جو استعمال زراعت جي ڪيترن ئي علائقن ۾ فنگسائيڊ استعمال کي گهٽائڻ جو هڪ قابل عمل طريقو هوندو. ان تي وڌيڪ تحقيق ٿيڻ گهرجي.
سلڪون مختلف شڪلين ۾ حشرات جي ڪنٽرول جو هڪ مؤثر طريقو ثابت ٿيو آهي. ڊالن ۽ پنن ۾ جمع ٿيل سلڪون جي اعليٰ سطح چبائيندڙ حشرات کي حوصلا افزائي ڪري سگهي ٿي، سلڪون چيٽين کي ٽوڙي سگهي ٿو، حشرن ۾ پاڻي جي کوٽ پيدا ڪري سگهي ٿي، ۽ سلڪون حشرن جي اسپريڪلز کي بلاڪ ڪري سگهي ٿو - آڪسيجن کي انهن جي جسم ۾ داخل ٿيڻ کان روڪي ٿو.
اي سي جي اعلي سطح (لوڻ) يا سوڊيم (sodicity) ٻوٽن جي غذائيت جي حاصلات کي تمام گهڻو متاثر ڪري سگھي ٿو ۽ صحتمند ٻوٽن جي واڌ ويجهه ۽ بيمارين، نميٽوڊس ۽ حشرات جي حوصلا افزائي ڪن ٿا.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا - ٻوٽن جي غذائيت ٻوٽن جي حشرات ۽ بيمارين جي برداشت کي طئي ڪرڻ ۾ هڪ وڏو ڪردار ادا ڪري ٿي، ۽ جراثيم جي استعمال کي گهٽائڻ لاءِ ٻوٽن جي غذائيت کي بهتر ڪرڻ سان گهڻو ڪجهه ڪري سگهجي ٿو. ھن بابت وڌيڪ معلومات لاء، ۽ پنھنجي ٻوٽن جي غذائيت جي حالت کي جانچڻ لاء مھرباني ڪري اسان سان رابطو ڪريو support@cropnuts.com.