Chicory هڪ ورسٽائل فصل آهي جيڪو صدين تائين پوکيو ويو آهي ان جي دوائن جي ملڪيت، کاڌي جي استعمال، ۽ جانورن جي کاڌ خوراڪ لاء. تازن سالن ۾، ڪڪڙ پنهنجي صحت جي فائدن جي ڪري مقبوليت حاصل ڪئي آهي، ان کي هارين ۽ صارفين لاء هڪ پرڪشش فصل بڻائي ٿو. هي آرٽيڪل چيڪوري تي جديد ڊيٽا ۽ زراعت ۽ صحت ۾ ان جي مختلف ايپليڪيشنن کي ڳوليندو.
تازي تحقيق موجب، چڪوري ۾ انولن جي وڏي مقدار آهي، غذائي فائبر جو هڪ قسم جنهن ۾ ڪيترائي صحت فائدا آهن. انولن کي هاضمي جي صحت کي بهتر بڻائڻ، رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ، ۽ وزن جي نقصان کي وڌائڻ لاء پڻ ڏيکاريو ويو آهي. ان کان علاوه، چڪوري اينٽي آڪسائيڊين ۾ پڻ مالدار آهي، جيڪو سيلولر نقصان ۽ سوزش کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
چوپائي مال جي خوراڪ لاءِ به هڪ قيمتي فصل آهي. ان جي اعلي پروٽين ۽ معدني مواد ان کي جانورن جي غذا ۾ هڪ غذائي اضافو بڻائي ٿو، ۽ اهو ڏيکاريو ويو آهي ته ڊيري ڳئون ۾ کير جي پيداوار کي بهتر بڻائي.
پوک جي لحاظ کان، ڪڪڙ هڪ سخت فصل آهي جيڪو مختلف مٽي ۽ موسمن ۾ پوکي سگهجي ٿو. اهو هڪ ڊگهو وڌندڙ موسم آهي ۽ سڄي سال ۾ ڪيترائي ڀيرا حاصل ڪري سگهجي ٿو. Chicory پڻ نسبتا گھٽ سار سنڀال آھي، گھٽ ۾ گھٽ ڀاڻ ۽ جراثيم جي ايپليڪيشنن جي ضرورت آھي.
نتيجي ۾، chicory زراعت ۽ صحت ۾ ڪيترن ئي ايپليڪيشنن سان گڏ هڪ ورسٽائل فصل آهي. ان ۾ انولن ۽ اينٽي آڪسيڊنٽس جو اعليٰ مقدار ان کي انساني غذا ۾ هڪ قيمتي اضافو بڻائي ٿو، جڏهن ته ان ۾ موجود غذائي مواد ان کي جانورن لاءِ هڪ قيمتي کاڌو بڻائي ٿو. ان جي سخت طبيعت ۽ گهٽ سار سنڀال جي ضرورتن سان، چيڪري هڪ پرڪشش فصل آهي هارين لاءِ جيڪي پنهنجي عملن کي متنوع بڻائڻ چاهيندا آهن.
ٽيگ: #Chicory #Agriculture #HealthBenefits #LivestockFeed #Inulin #Antioxidants #DietaryFiber #Farmers #Agronomists #AgriculturalEngineers #FarmOwners #Scientists